Belajar Melalui Buku, Selamat Datang di Juarabuku Online Shop

ANALISIS MAKANAN

Stok Tersedia

Rp 57.000,00

Tanggal Terbit : 16 Apr 2018
Penerbit : UGM PRESS

Katalog Terkait


Judul:ANALISIS MAKANAN
Penulis:Abdul Rochman
Penerbit:UGM PRESS

Deskripsi:

Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi

Abdul Rochman

Silahkan Tulis Review Anda Dibawah Ini

Bagaimana Anda menilai produk ini? *

1 * 2 * 3 * 4 * 5 *